全身疲乏無力從補充B族維生素開始

炎炎夏日胃口不好、焦躁失眠、全身疲乏無力,真真是一個“苦夏”,這種種“苦”都是高溫惹的禍。高溫的刺激,sculptra 療程讓身體只能通過大量出汗來維持體溫相對恒定,出汗不僅丟失鉀、鈉等無機鹽,更丟失大量B族維生素。高溫引起的基礎代謝增加也會增加B族維生素的消耗。
維生素B1丟失,胃腸蠕動緩慢、腺體分泌減少,食欲降低;維生素B6丟失影響γ-氨基丁酸的合成,影響神經鎮定,從而易引起焦躁失眠;維生素B2丟失會影響能量代謝過程,引起疲乏無力,另外葉酸和生物素缺乏不僅引起疲乏無力、還會導致食欲下降。緩解夏季各種不適,從補充B族維生素開始。
一、維生素B1的膳食補充
維生素B1最為豐富的食物來源是小麥胚芽、葵花籽仁、花生、黑芝麻、瘦豬肉,其次為粗糧。
小麥胚芽是小麥種子的精華,維生素B1的含量居各食物榜首,高達3.5毫克/100克。小麥胚芽不飽和脂肪酸和維生素E含量豐富,比較怕氧化,所以儘量買獨立小包裝,放在冰箱中冷藏儲存,膠原自生做粥或做飯時粥和飯做熟後撒入小麥胚芽,攪拌均勻即可;
自己在家做麵包時也可以直接撒到麵粉裏,做各種奶昔和果飲都可以撒入小麥胚芽。
粗糧是指精白米和白麵以外的五穀雜糧,比如燕麥、蕎麥、藜麥、玉米、小米、高粱等。五穀雜糧最常見的吃法就是做粥或蒸飯。
提前一天晚上將五穀雜糧泡一夜,再做粥或蒸飯更容易熟透,另外可以加入枸杞、地瓜、葡萄乾等增加甜味。除了雜糧粥、雜糧飯以外,還可以做雜糧饅頭、雜糧麵條、雜糧窩窩頭。中國居民膳食指南建議每天全穀類和雜豆50-150克。
二、維生素B2的膳食補充
維生素B2最為豐富的食物來源是豬肝、豬腎、牛奶、杏仁、小麥胚芽、粗糧。
豬肝:豬肝不僅維生素B2含量豐富,維生素A、鐵、鋅、硒含量也豐富。建議購買新鮮豬肝,流水沖洗、高溫蒸煮或急火快炒,每月攝入2-3次,每次25克左右。
牛奶:超市中賣的牛奶之所以不用玻璃瓶包裝很重要的一個原因就是為了避免紫外線照射對維生素B2的損失,所以如果有家庭訂的奶的瓶子是透明玻璃瓶,一定儘快飲用。
杏仁:杏仁的維生素B2含量豐富,但是我們平時吃的美國大杏仁並非杏仁,而是一種扁桃仁;杏仁個頭偏小,克隆氏症外殼光滑質密堅硬,不過苦杏仁含有氰苷,一次吃十餘粒則可能中毒甚至死亡,所以選購杏仁要區分開苦杏仁和甜杏仁:甜杏仁比苦杏仁略大,種仁皮呈淡黃色,皮上的紋路略粗。
甜杏仁